Mayu's Sanuki Life

本日、夕食のサイドメニューは・・・




「しそわかめの佃煮のせ冷や奴」でした

しそわかめにシッカリ味が付いてるから、お豆腐とよくあって美味しかったぁ！！


特に今日のメインがコッテリだったので、さっぱり頂けました



超手軽で手抜きなのに、パパも「美味しいっ、いつもの冷や奴より断然い！」って喜んでくれて。。。。

苦し紛れの一品（笑）でよく冷や奴を出す我が家



いつもはネギとか海苔をのせてるけど、今日のしそわかめ冷や奴はひと味変わって好評でした



ビールのお供にも◎




毎日、娘が幼稚園から帰って夕食までの時間は１日の中で一番忙しい・・・。

ただでさえ忙しいのに、娘の習い事＋買い物に行けてない、
もちろん夕飯の献立も決まってないなんて日は多々ある私

そんな時、冷蔵庫に常備してるものでサッとつくれる一品があると本当に助かります。



見た目からして「手を抜いてマース」って感じだと仕事で疲れて帰ってくるパパもだけど、
手を抜いてても味が美味しかったら満足してくれるはず


ちょっとしたひと手間、ひと工夫が思いやりだし、大事

簡単だけど、手が加わったように見えて美味しい一品をどんどん増やしていかないとなぁ。



本日冷蔵庫に入っていたしそわかめの佃煮はこちら。。。。