Mayu's Sanuki Life

先日さぬきファームプロジェクトでネット予約していた「綾川柿倶楽部」さんの早生柿を「春日水神市場」へ引取りに行ってきました。



綾歌の千疋地区は、昔から良質の柿が採れる地域として有名だそうです。
私は全く知りませんでした。
早生柿は柿の中でも早く熟す早生品種で9月下旬〜10月上旬にかけて熟するそうです。

さらに、「綾川柿倶楽部」さんの柿は肥料にこだわり除草剤も使わず、手作業で草刈りを行っているそう。。。
地元でとても美味しく育つ柿を「綾川柿倶楽部」さんたちが楽しみながら丁寧に育てられているということで、是非食べてみたくなりました。

しかも、息子（1歳3ヶ月）は初柿なので、その反応も楽しみで・・・。

250円で大きな柿が2つはいってました。

切った感じは、やわらかく中身はゴマの茶色がたっぷりで糖分が多そうなかんじです。



種もそんなに多くなく切りやすかったです。


息子も私が先に食べると、とってもパクパク美味しそうに食べ、その上おかわりまでしてました。

適度に甘くて、渋みもなくとっても食べやすい柿でした。




少し早い秋を感じました。ごちそうさまでした。